„
Libeček lékařský patří k nejstarším bylinám v českých zahradách. Naše babičky ho sázely ke každému plotu a používaly ho do polévek, omáček i salátů. Jenže málokdo ví, že libeček je poměrně náročný soused — některým rostlinám pomáhá, jiným škodí. Správná kombinace může vaši úrodu výrazně zvýšit.
Vedle čeho libeček sázet
Libeček se skvěle snáší s většinou zeleniny. Ideálními sousedy jsou brambory, cuketa, dýně, okurky, kukuřice a salát. Tyto rostliny mají podobné nároky na vlhkost a živiny a vzájemně si nekonkurují. Libeček navíc svou silnou vůní odpuzuje mšice a některé druhy brouků, čímž chrání okolní zeleninu.
Výborně funguje kombinace s luštěninami — hráškem a fazolemi. Luštěniny obohacují půdu o dusík, který libeček potřebuje pro svůj bujný růst. A naopak — libeček svými hlubokými kořeny provzdušňuje spodní vrstvy půdy, což luštěninám prospívá.
Pažitka je dalším skvělým společníkem. Její mělké kořeny nekonkurují hlubokým kořenům libečku a navíc odpuzuje škůdce svou vůní. Společně vytvoří bylinkový záhon, který je praktický i dekorativní.
Čemu se vyhnout
Libeček rozhodně nesázejte vedle miříkovitých rostlin — mrkve, petržele, celeru, kopru a pastiňáku. Všechny patří do stejné čeledi a sdílejí stejné škůdce i choroby. Blízké sousedství zvyšuje riziko napadení mrkvovou muškou a šíření houbových infekcí.
Problematický soused je i reveň. Obě rostliny mají mohutný kořenový systém a na malém prostoru si konkurují o vodu a živiny. Výsledkem je, že obě rostou hůř, než by mohly.
Středomořským bylinám — tymiánu, rozmarýnu a levanduli — se libeček také vyhýbá. Tyto byliny milují sucho a chudou půdu, zatímco libeček potřebuje vlhko a živiny. Na jednom záhonu by jeden z nich vždy strádal.
Jak libeček správně pěstovat
Libeček je vytrvalá bylina, která na jednom místě roste klidně deset let a více. Vysaďte ho na slunné až polostinné místo do hluboké, vlhké a živinami bohaté půdy. Na jaře přihnojte kompostem nebo zralým hnojem.
Rostlina dorůstá výšky až dvou metrů, počítejte proto s dostatkem prostoru. Listy sklízejte průběžně od jara do podzimu — čím častěji stříháte, tím hustěji libeček obrůstá. Květy odřezávejte, pokud chcete podporovat růst listů. Pokud je necháte vykvést, získáte semena pro další množení.
V kuchyni použijte libeček všude tam, kde byste použili maggi koření — do polévek, omáček, bramborových jídel a salátů. Čerstvé listy mají mnohem intenzivnější chuť než sušené, takže přidávejte opatrně.
„
